Connection Cocktail è nata dall’idea di Barman professionisti, poi imprenditori che, dopo anni esperienza di attività, con le gioie e i dolori del settore, hanno deciso di creare un prodotto in grado di migliorare la gestione del bar, ridurre gli sprechi, aumentare la velocità e la qualità del servizio.
Quante volte ci siamo trovati nel bel mezzo del servizio sommersi dai vari ordini dei tanti clienti che pretendono di essere serviti tutti contemporaneamente e velocemente?
E il servizio al tavolo? I camerieri che ti mandano le comande? (rigorosamente tutte insieme!)
E proprio per questo tipo di situazioni che riguardano tutti noi, che abbiamo pensato ad una soluzione che potesse venire incontro ai Barman e soprattutto agli Imprenditori. CONNECTION incrementa la produttività con velocità, precisione, pulizia e minor fatica, per questo molti imprenditori la scelgono. Investono risorse e certamente non vogliono sprecarle perché la merce viene mal utilizzata dal personale poco attento, non preciso e non veloce.
Che dire poi di cocktail offerti o bevuti dai dipendenti e di quelli fatti in modo errato?
Impossibile controllarli ed avere modo di sapere con precisione il consumo reale per singolo ingrediente e il numero totale di cocktail venduti.
Proprio perché abbiamo vissuto direttamente tutte queste problematiche con anni di esperienza diretta nel settore, abbiamo pensato e realizzato un software che rispondesse a tutte queste richieste. Abbiamo creato una macchina per fare cocktail che si adatta alle esigenze dei dipendenti in termini di praticità, per una maggiore produttività con qualità e velocità.
Connection ti permette di:
- Controllare le quantità da erogare per singolo ingrediente al centilitro, puoi visionare le informazioni in tempo reale e scaricare il report Excel quando vuoi. Oltre a conteggiare le quantità erogate e le quantità rimanenti che sono consultabili dal display, la macchina ti avverte quando un ingrediente sta per terminare.
- Puoi erogare “shot” di tutti gli ingredienti presenti nella macchina.
- Puoi consultare il numero di cocktail erogati in un arco temporale e il totale di cocktail serviti, per tipologia e quantità! Naturalmente tutte queste informazioni sono consultabili dal display di controllo e scaricabili in formato Excel, per un totale controllo della merce e migliore gestione del magazzino, nonché del flusso di cassa!
Per vedere quali sono tutti i punti di forza di CONNECTION, clicca qui.
CONNECTION SNC Piazza Palmiro Togliatti - 50018 - Scandicci (Fi)
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