Connection: Macchina Automatica per Cocktail Perfetti in 5 Secondi

CONNECTION è la Macchina per Cocktail ideata per rendere il servizio più semplice, pratico e preciso.

Innovazione nella Preparazione dei Cocktail

Connection è la macchina automatica per cocktail progettata per semplificare il servizio, migliorare la precisione e aumentare l’efficienza. Grazie al suo sistema di dosaggio automatico, consente una somministrazione controllata degli ingredienti, ottimizzando i consumi e riducendo i tempi di preparazione, senza necessità di competenze specifiche.

Con un’interfaccia touch screen intuitiva, è possibile erogare cocktail rapidamente, garantendo qualità e coerenza in ogni preparazione.

macchina per cocktail automatica

TECNOLOGIA AMERICANA E DESIGN ITALIANO

Software italiano e hardware made in USA.

macchina per cocktail automatica

Connection nasce dall’esperienza di barman professionisti che, dopo anni di attività, hanno ideato un prodotto capace di migliorare la gestione del bar, ridurre gli sprechi e aumentare la velocità e la qualità del servizio.

Realizzata con hardware made in USA e software italiano, la macchina presenta un design elegante in plexiglass nero lucido, arricchito da illuminazione a LED che valorizza ogni bancone.

Dimensioni compatte: 63 cm (altezza) x 25 cm (profondità) x 94 cm (larghezza).
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Caratteristiche principali della macchina per cocktail automatica

– Qualità, Precisione e Velocità –

COCKTAIL SEMPRE PERFETTI: dosaggio al centilitro, consultabile in tempo reale.

ALTA PRODUTTIVITA’: prepara fino a 6 cocktail al minuto, circa 360 all’ora, senza bisogno di competenze specifiche.

CONTROLLO TOTALE: gestione precisa delle dosi e delle scorte, con consapevolezza della quantità di prodotto utilizzata e da riordinare.

ZERO SPRECHI: controllo dell’introito per bottiglia sul reale consumo, inclusi drink offerti e consumati dal personale.

EFFICIENZA ENERGETICA: basso consumo elettrico e minima manutenzione.

Facilità d’Uso

Scegli il cocktail dal menu, premi e il mix viene erogato

Il menu fornisce descrizioni dettagliate delle preparazioni, inclusi bicchieri consigliati e decorazioni.

Connection impiega in media 5 secondi per preparare cocktail complessi con diversi ingredienti.

BARMAN TRADIZIONALE

(a causa di sprechi e scarsa precisione)
15 dosi per litro

CONNECTION

(zero sprechi, dosaggio preciso)
20 dosi per litro

Risparmio medio: 5 dosi in più per ogni litro utilizzato

macchina per cocktail
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Adatta a Ogni Tipo di Attività

La macchina per cocktail Connection è ideale per piccoli bar senza personale esperto che desiderano offrire ottimi cocktail, così come per locali ad alto afflusso con barman professionisti. Si integra perfettamente, apportando velocità, qualità, precisione e garantendo un controllo totale sulla quantità di merce venduta.

Tecnologia Avanzata

Attraverso il touch screen integrato, è possibile gestire le ricette, gli ingredienti e visualizzare le statistiche di utilizzo.

macchina per cocktail

Il sistema consente un controllo istantaneo sui cocktail erogati per giorno, tipologia e consumo reale degli ingredienti.

Grazie all’applicazione con connessione Wi-Fi, è possibile controllare, tramite password amministratore, diverse funzionalità, tra cui la verifica dell’introito per numero di bottiglie, monitorando cocktail offerti, consumati dal personale e sprechi.

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PANORAMICA DELLE FUNZIONI

Adatta a barman professionisti e non: i primi possono erogare immediatamente il drink selezionato, mentre i secondi usufruiscono di una schermata dettagliata (+/- dolce, +/- secco, +/- forte).

  • Capacità di memoria: 100 ingredienti e 100 ricette preimpostate, con possibilità di aggiungerne di nuove.
  • Creazione automatica del menu: in base agli ingredienti selezionati e alle ricette in memoria.
  • Erogazione personalizzata: possibilità di servire “shot” da 30 ml o personalizzabili.
  • Memoria espandibile: 4 GB per l’inserimento di nuovi ingredienti e ricette.
macchina per cocktail

Report e Statistiche

  • Report Operatore: statistiche in tempo reale di numero e tipologia dei cocktail
    per ogni operatore, in un intervallo di tempo definito (dalle 12 ore, ai 365 giorni).
  • Amministratore: statistiche per nome e numero di cocktail erogati, quantità di singoli ingredienti, per operatore, orario e arco temporale.

Controllo da remoto

  • Connessione Wi-Fi integrata: possibilità di connessione da qualsiasi dispositivo (smartphone, tablet, computer).
  • Erogazione cocktail da remoto: controllo e gestione di tutte le funzionalità e delle statistiche di servizio.

Tre livelli di accesso

  • Operatore: per l’utilizzo durante il turno di lavoro.
  • Amministratore: per modificare impostazioni e controllare statistiche.
  • Cliente: per servirsi un cocktail autonomamente (ideale per happy hour, matrimoni, eventi, ecc.).
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Impostazioni Esempio di Connection 15

Senza esperienza – TOTALE 32 COCKTAIL –

Ingredienti: Aperol, Gin, Vodka, Rum chiaro, Midori, Triple sec, Martini Rosso, Campari, Soda, Coca Cola, Tonica, Lemon soda, Sweet&Sour, Prosecco, Succo d’arancia.

Cocktail realizzabili: Aperol Spritz, Campari Spritz, Campari Orange, Americano, Negroni, Negrosky, Negroni sbagliato, Long Island Ice Tea, Japanese Ice Tea, Milano-Torino, Vodka Tonic, Vodka Lemon, Vodka Sour, Screwdriver, Gin Sour, Gin Tonic, Gin Lemon, Gin Fizz, Cuba Libre, Rum Sour, White Lady, Mimosa, Melon Daiquiri, Midori Sour, Daiquiri, Mojito, Caipiroska, Garibaldi, Opposite, Wrinklies Rule, Invisibile, Caipirissima.

Con esperienza – TOTALI 59 COCKTAIL –

Ingredienti: Prosecco, Tequila, Vodka pesca, Whisky, Vodka, Rum chiaro, Rum scuro, Gin, Aperol, Martini Rosso, Triple sec, Campari, Kahlua, Martini Dry, Midori.

Cocktail realizzabili: Bellini, Rossini, Margarita, Tequila Sunrise, Vodka Pesca Lemon, Sex on the Beach, Manhattan, Whisky Sour, Whisky e Cola, Cubano, Vodka Redbull, Black Russian, White Russian, Cocktail Martini, Gibson, Martini Dry, Abbey, Bronx, Gin and French, Gin and It, Martini Sweet, Martini Perfect, Rob Roy, Cosmopolitan, Vodkatini, Caipirissima, Moscow Mule.

Totale 27 + 32 della sezione “Senza esperienza”

Funzione “External” per Barman Esperti

Attribuendo la caratteristica “EXTERNAL” a un ingrediente, si indica a Connection che tale ingrediente non è fisicamente presente nella macchina, ma è esterno.

Esempio: per un cocktail Americano composto da Campari Bitter, Vermouth Rosso e Soda Water (impostato come external), Connection erogherà la giusta dose di Campari e Vermouth, lasciando spazio per la Soda Water da aggiungere manualmente.

Questa funzione amplia notevolmente il numero di cocktail erogabili e permette di inserire in Connection gli ingredienti di maggior valore (alcolici e superalcolici), gestendo manualmente quelli di minor valore (succhi, sode, ecc.) come “EXTERNAL”.

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