Connection nasce dalla passione e dall’esperienza di barman professionisti che, dopo anni dietro il bancone, hanno deciso di semplificare e rivoluzionare la preparazione dei cocktail nei bar.
Abbiamo unito tecnologia americana e design italiano per creare una macchina per cocktail automatica capace di offrire dosaggi precisi, qualità costante e una gestione intelligente delle risorse.
Il nostro obiettivo è aiutare ogni attività – dal piccolo locale ai grandi bar ad alta affluenza – a servire drink perfetti, senza sprechi e senza errori, anche senza personale esperto.
Connection è il risultato di anni di test, sviluppo e passione per il mondo della mixology. Una soluzione concreta per chi vuole ottimizzare tempi, costi e qualità del servizio.
Che dire poi di cocktail offerti o bevuti dai dipendenti e di quelli fatti in modo errato?
Impossibile controllarli ed avere modo di sapere con precisione il consumo reale per singolo ingrediente e il numero totale di cocktail venduti.
Proprio perché abbiamo vissuto direttamente tutte queste problematiche con anni di esperienza diretta nel settore, abbiamo pensato e realizzato un software che rispondesse a tutte queste richieste. Abbiamo creato una macchina per fare cocktail che si adatta alle esigenze dei dipendenti in termini di praticità, per una maggiore produttività con qualità e velocità.
Connection ti permette di:
- Controllare le quantità da erogare per singolo ingrediente al centilitro, puoi visionare le informazioni in tempo reale e scaricare il report Excel quando vuoi. Oltre a conteggiare le quantità erogate e le quantità rimanenti che sono consultabili dal display, la macchina ti avverte quando un ingrediente sta per terminare.
- Puoi erogare “shot” di tutti gli ingredienti presenti nella macchina.
- Puoi consultare il numero di cocktail erogati in un arco temporale e il totale di cocktail serviti, per tipologia e quantità! Naturalmente tutte queste informazioni sono consultabili dal display di controllo e scaricabili in formato Excel, per un totale controllo della merce e migliore gestione del magazzino, nonché del flusso di cassa!
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